สูตรทำอาหาร

สูตรทำอาหาร

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปน้ำ

ส่วนประกอบสำคัญ:
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
Urban Farm 1/2 ซอง
น้ำ 1 ถ้วยตวง
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เรากินเป็นอาหารยามยาก หรืออาหารประทังชีวิตอยู่ทุกวันนี้ อาจแปลงร่างเป็นอาหารสุขภาพให้คุณได้ ถ้าคุณต้ม Urban Farm ไปพร้อมกับบะหมี่ในน้ำเดือดจนสุก แล้วปรุงรสตามชอบ

สูตรทำอาหาร

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัด

ส่วนประกอบสำคัญ:
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
Urban Farm 1/2 ซอง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
พริกไทย เล็กน้อย
นำ Urban Farm ไปต้มกับบะหมี่จนสุก แล้วตักใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หมูลงไปผัดพอสุก ตอกไข่ ผัดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย แล้วใส่บะหมี่กับ Urban Farm ที่สุกแล้วลงผัดด้วยกันจนได้ที่ เหยาะพริกไทยตามชอบ

สูตรทำอาหาร

โจ๊ก

ส่วนประกอบสำคัญ:
คัพโจ๊ก/โจ๊กซอง 1 ถ้วย/ซอง
Urban Farm 1/2 ซอง
น้ำ 1 ถ้วยตวง
ต้ม Urban Farm ครึ่งซองในน้ำเดือนเพียง 5 นาที แล้วเทพร้อมน้ำลงในโจ๊กคนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อน ๆ ได้ทันที ถ้าชอบกินโจ๊กแบบฉีกซอง เพียงต้ม Urban Farm พร้อมโจ๊กจนน้ำเดือด คุณก็จะได้โจ๊กใส่ผักเบ็ดเสร็จในชามเดียวกัน ไม่ต้องวิ่งวุ่นหาผักตามตลาดมาเติมตอน 4 ทุ่ม!

สูตรทำอาหาร

ข้าวสวย

ส่วนประกอบสำคัญ:
ข้าวสาร 2 ถ้วยตวง
Urban Farm 1 ซอง
น้ำ 3 ถ้วยตวง
ข้าวหลากชนิด ทั้งข้าวกล้อง ข้าวหอม ข้าวซ้อมมือ ล้วนมีประโยชน์กับร่างกาย หากต้องการทั้งประโยชน์และสีสัน ให้เพิ่มคุณค่ามืออาหารด้วยการใส่ผักจาก Urban Farm รสที่คุณชอบ ผสมกับข้าวสารแล้วหุงตามปกติ คุณจะมีชีวิตประจำวันที่สวยงามยิ่งขึ้นกว่าเดิม

สูตรทำอาหาร

ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม

ส่วนประกอบสำคัญ:
ข้าวสวยหุงสุกพร้อม Urban Farm 6 ถ้วย
เนื้อหมู 1 ถ้วย
น้ำมันหอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น เล็กน้อย
หุงข้าวสารกับ Urban Farm จนข้าวสุกสวย จากนั้นนำเนื้อหมูลงผัดในกระทะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว แล้วใส่ข้าวสุก Urban Farm ลงผัดด้วยกัน ตอกไข่ใส่ตามชอบ เติมน้ำตาลเล็กน้อย เหยาะพริกไทยแล้วตักป้อนข้าวเด็ก เป็นทางเลือกใหม่สำหรับพ่อแม่ที่ลูกไม่ทานผัก สามารถเลือกรส Urban Farm ได้ตามชอบ

สูตรทำอาหาร

ข้าวอบกุนเชียง

ส่วนประกอบสำคัญ:
ข้าวสาร 2 ถ้วยตวง
Urban Farm 1 ซอง
น้ำ 3 ถ้วยตวง
กุนเชียง 1 ถ้วย
เนื้อหมู 1 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น เล็กน้อย
สำหรับคนกลัวอ้วนมักจะเลือกทานข้าวอบแทนข้าวผัด เพราะไม่ต้องใส่น้ำมันมาก เตรียมง่ายๆ โดยผัดหมูชิ้นเล็กๆ กับกุนชียงเข้าด้วยกัน เติมน้ำลงไปปรุงรสตามชอบ ตั้งไฟอ่อนพอหมูนิ่มและส่วนผสมเข้ากันแล้ว ตักจากกระทะมาหุงรวมกับข้าวสารและ Urban Farm ตามปกติ เมื่อข้าวสุกคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน จะได้ข้าวอบกุนเขียงผสมผัก ไขมันต่ำสมใจสาวๆ

สูตรทำอาหาร

ข้าวต้มใส่ผัก

ส่วนประกอบสำคัญ:
ข้าวสวยหุงสุกพร้อม Urban Farm 2 ถ้วย
เนื้อหมูบด 1 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ซอง
กระเทียมเจียว เล็กน้อย
พริกไทยป่น เล็กน้อย
สำหรับคนทานอาหารอ่อนๆ ใส่ข้าวหุงสุกพร้อม Urban Farm ลงต้มในน้ำเดือด เติมเนื้อหมู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว กระเทียมเจียว พริกไทย รับประทานร้อนๆ อร่อยแบบใหม่ได้ทันที

สูตรทำอาหาร

ไข่ตุ๋น

ส่วนประกอบสำคัญ:
ไข่ไก่ 2 ฟอง
Urban Farm 1/2 ซอง
น้ำ 1 ซอง
ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น เล็กน้อย
ไข่ตุ๋นเป็น Menu อร่อยง่ายๆ เพิ่มสีสันได้ด้วยการใส่ผัก Urban Farm ครึ่งซองต่อไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน เติมน้ำลงไปแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว (หรือเกลือ) นำไปนึ่ง 15 นาที เหยาะพริกไทยป่นก่อนเสิร์ฟร้อนๆ

สูตรทำอาหาร

แกงจืดวุ้นเส้น

ส่วนประกอบสำคัญ:
วุ้นเส้น 1 ซอง
น้ำ 4 ซอง
Urban Farm 1 ซอง
เนื้อหมูบด 1 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว เล็กน้อย
พริกไทยป่น เล็กน้อย
แกงจืดเป็นกับข้าวที่ทำให้ทานอาหารคล่องคอ ทำได้ง่ายทุกครัวเรือน ถ้าชอบแกงจืดวุ้นเส้นให้แช่วุ้นเส้นในน้ำจนคลายตัว แล้วตักใส่ตะแกรงพักไว้ จากนั้นต้ม Urban Farm ในน้ำเดือดจนสุก เติมหมูบดขนาดพอคำ แล้วใส่วุ้นเส้น ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว กระเทียมเจียว โรยพริกไทยนิดหน่อยรับประทานได้ทันที

สูตรทำอาหาร

สาคูเปียก

ส่วนประกอบสำคัญ:
เม็ดสาคู 250 กรัม
Urban Farm 1/2 ซอง
น้ำ 7 ซอง
กะทิกล่อง 1 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
เกลือป่น เล็กน้อย
Food Stylist หลายคนทะลุกรอบการทำกับข้าวตามแบบประเพณีนิยม ด้วยการเติมผักเข้าไปในขนมหวานเพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับชีวิต นอกเหนือจากความหวานเพียงอย่างเดียว สาคูเปียกใส่ผักแบบ Urban Farm สามารถทำให้ฝันนี้เป็นจริงได้ วิธีทำก็ง่ายแสนง่ายเพียงต้มน้ำให้เดือด ใส่สาคู 250 กรัม และ Urban Farm ครึ่งซองลงไปจนเม็ดสาคูสุกใส เติมน้ำตาลตามชอบ เมื่อน้ำตาลละลายตักใส่ชามราดด้วยน้ำกะทิหอมๆ ก็อิ่มอร่อยได้อย่างมีคุณค่า

สูตรทำอาหาร

ขนมถ้วยฟู

ส่วนประกอบสำคัญ:
แป้งปุยฝ้ายสำเร็จรูป 400 กรัม
Urban Farm 1 ซอง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำ 1 ซอง
1. ผสมแป้งสำเร็จรูปกับไข่ไก่และน้ำ ตีให้เข้ากันด้วยความเร็วสูงนาน 5 นาที
2. ใส่ Urban Farm ที่แช่ในน้ำร้อนจนนิ่มและคืนรูปแล้วตีให้เข้ากัน 5 นาที
3. ตักใส่พิมพ์แล้วนำไปนึ่ง จะได้ขนมหวาน อร่อย ลดแคลอรี่ เพิ่มไฟเบอร์ ให้คุณหุ่นดีกันทุกคน

สูตรทำอาหาร

สปาเกตตี้ต้มยำครีมซอส

ส่วนประกอบสำคัญ:
เส้นสปาเก็ตตี้ลวก 400 กรัม
Urban Farm สูตรข้าวอบต้มยำ 1 ซอง
นมข้นจืดพร่องมันเนย 180 กรัม
ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
หัวหอมใหญ่ 80 กรัม
สปาเก๊ตตี้เป็นอาหารที่เป็นอาหารสากล ที่คนทุกชาติต่างชื่นชอบ คุณสามารถใช้ซอสผงปรุงข้าวอบเออร์เบิร์นฟาร์ม มาประยุกต์เป็นอาหารฟิวชั่น นำรสชาติแบบไทยๆ มาผสมให้เข้ากับรูปแบบการกินที่เป็นสากลได้อย่างลงตัว เป็นสปาเก็ตตี้ต้มยำครีมซอส เมนูอินเตอร์แต่รสจัดจ้านแบบไทยๆ

สูตรทำอาหาร

แกงเขียวหวานมากิ

ส่วนประกอบสำคัญ:
ข้าวสารญี่ปุ่น 2 กระป๋อง
Urban Farm สูตรข้าวอบแกงเขียวหวาน 1 ซอง
สาหร่ายสำหรับทำข้าวปั้น 4 แผ่น
ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
1. นำข้าวญี่ปุ่นมาล้าง แล้วซาวจนน้ำใส เติมน้ำ 540 ซีซี เทผงปรุง คนให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ 20 นาที
2. หุงข้าวญี่ปุ่น เมื่อสุก คนข้าวให้เข้ากัน
3. วางแผ่นสาหร่ายบนตะแกรงไม้สำหรับม้วนข้าวปั้น ตักข้าวเกลี่ยวางบนแผ่นสาหร่ายให้ทั่ว เว้นขอบด้านหนึ่ง 1 นิ้ว
4. วางใส้ทูน่าบนข้าวตามแนวยาว แล้วจับม้วนข้าวไปด้านที่เว้นข้าว 1 นิ้ว ติดด้วยเม็ดข้าวให้ห่อเป็นม้วนกลม
5. ตัดเป็นชิ้นพอคำ โดยตัดครึ่งกลางแบ่งให้ได้ 8 ชิ้น / 1 ม้วน เสิร์ฟได้ 3 – 4 ที่

สูตรทำอาหาร

ข้าวอบกระเทียมเห็ดหอมห่อไข่

ส่วนประกอบสำคัญ:
ข้าวสวย 2 ที่
Urban Farm สูตรข้าวอบกระเทียมเห็ดหอม 1 ซอง
เนื้อไก่หรือเนื้อหมู 1 ถ้วย
หัวหอม 1 หัว
ผักหั่นเต๋าลวก 1 ถ้วย
ไข่เจียวแผ่นบาง 2 แผ่น
1. ใส่น้ำมันเจียวที่อยู่ในซองซอสผงปรุงข้าวอบสูตรข้าวอบกระเทียมเห็ดหอมลงในกระทะ ใส่หัวหอมลงไปผัดพอสุก
2. ใส่ข้าวสวยลงไปผัด แล้วโรยซอสผงสูตรข้าวอบกระเทียมเห็ดหอมลงไปผัดให้เข้ากัน
3. เติมเนื้อสัตว์ที่รวนสุกแล้ว และผักหั่นเต๋าลวกลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ผัดเสร็จแล้วนำข้าวที่ผัดมาวางบนไข่เจียวที่เตรียมไว้ ได้เป็นข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอมห่อไข่

สูตรทำอาหาร

ไก่ทอดคาราเกะ รสผงกระหรี่

ส่วนประกอบสำคัญ:
เนื้อสะโพกไก่ 500 กรัม
Urban Farm สูตรข้าวอบผงกะหรี่ 1 ซอง
แป้งชุบทอดกรอบ 1 ถ้วย
1. เนื้อสะโพกไก่ 1 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นพอดีคำได้ 4-6 ชิ้น
2. ฉีกซองซอสผงปรุงข้าวอบ และซองน้ำมันลงไปหมักกับไก่ หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
3. นำไก่ที่หมักเสร็จแล้วมาชุบแป้งทอดกรอบ
4. นำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด จนสุกเหลืองกรอบ นำขึ้นสะเด็ดน้ำมันพร้อมเสริฟ